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- Trentino alto adige 17elemento
- Veneto 24elemento
Riconoscimento
Stato
- Affumicato 21elemento
- Bollicine 23elemento
- Fermo 60elemento
- Frollato dryaged 1 elemento
- Impanato, pastellato 44elemento
- Marinato 3elemento
- Pasta all'uovo 34elemento
- Pasta ripiena 12elemento
- Precotto 78elemento
- Pronto o da rigenerare 121elemento
- Salamoia 5elemento
- Sott'aceto 3elemento
- Sott'olio 20elemento
- Stagionato 30elemento
Utilizzo