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Zampone precotto
SKU
03184010
Data Scadenza
Fresco
9,71 €/KG
10,68 €
pezzo (1 KG)
Disponibili 117
Descrizione
Insaccato di puro suino ottenuto da un impasto di carne magra, grasso e cotenna macinata, insaccato in involucro naturale costituito dalla cotenna dell'arto anterioe del uino completo delle falangi distali; precotto in acqua bollente, confezionato e sterlizzato in autoclave
Scheda tecnica
| Marchio | Segata |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di suino, cotenna di suino, grasso di suino, sale, spezie,antiossidante: sodio ascorbato, conservante: nitrito di sodio |
| Allergeni | Assenti |
| Utilizzi | Immergere il prodotto ancora in busta chiusa in una pentola con l'acqua fredda, portare ad ebollizione e lasciare bollire per circa 20 minuti. togliere la busta dall'acqua calda e tagliarla in un angolo fcendo sgocciolare la gelatina che si è format all'i |
| Metodo di conservazione | Conservare in luogo fresco e non oltre i 25 gradi,lontano dafonti di luce e calore |
| Tipo confezione | Sottovuoto in busta d'alluminio |
| Fornitore | Segata s.p.a. |
| Origine | Italia |
Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
