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Vino manzoni bianco doc, biologico e vegano terreno:vulcanico uvaggio:manzoni bianco zona:colli euganei eta':oltre 20 anni altitudine vigneto:250-300 metri resa per ettaro:100 quintali vinificazione:in acciaio con criomacerazione affinamento:acciaio e bottiglia abbinamenti:pesce di scoglio e zuppe,primi a base di pesce carni bianche,torte alle verdure