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Salame nostrano
SKU
03182530
Data Scadenza
Fresco
11,75 €/KG
8,36 €
pezzo (0.647 KG)
Disponibili 23
Descrizione
Salame otenuto con carni suine crude macinate con scampo a fori 6mm, salate, speziate ed insaccate in budello collagenico. periodo minimo di stagionatura 30 giorni.
Scheda tecnica
| Marchio | Salumificio brugnolo |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, marsala. antiossidante: e301. conservanti: e252, e250 budello non edibile |
| Allergeni | Non contiene allergeni |
| Utilizzi | Prodotto da gustare tagliato a fette dopo un adeguato periodo di stagionatura |
| Metodo di conservazione | Tra +2 e +4 gradi |
| Tipo confezione | Sfuso |
| Fornitore | Salumificio m.brugnolo srl |
| Origine | Italia |
| Provenienza | Italia |
Il peso riportato è da considerarsi indicativo.