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Pesce spada marinato
SKU
06217010
Fresco
33,66 €/KG
67,50 €
pezzo (1.823 KG)
Su ordinazione
Descrizione
Pesce crudo abbattuto, marinato, sottoposto a breve asciugatura
Scheda tecnica
| Nome latino | Xiphias gladius |
|---|---|
| Marchio | Bernardini |
| Ingredienti | Pesce spada, sale, zucchero: destrosio, aromi, spezie |
| Allergeni | Pesce |
| Utilizzi | Pronto all'uso |
| Metodo di conservazione | Tra -1 e + 2 gradi |
| Tipo confezione | Sottovuoto |
| Fornitore | Bernardini gastone srl |
Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
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