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Pecorino fossatello
SKU
09981060
Data Scadenza
Fresco
25,53 €/KG
38,02 €
pezzo (1.432 KG)
Disponibili 22
Descrizione
Pecorino stagionaot in fossa dalla crosta tipica chiara con sfumature scure, il profumo è intenso e pungente. la pasta tendenzialmente friabile è priva di occhiature, il sapore intenso e deciso con retrogusto piccante.stagionatura 160 giorni circa
Scheda tecnica
| Marchio | Caseificio matteassi |
|---|---|
| Ingredienti | Latte di pecora, sale, caglio, fermenti selezionati |
| Allergeni | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) |
| Metodo di conservazione | Luogo fresco e asciutto tra 0 e +8 gradi |
| Tipo confezione | Sottovuoto |
| Fornitore | Caseificio matteassi onelio s.r.l. |
| Origine | Italia |
| Provenienza | Italia |
Il peso riportato è da considerarsi indicativo.