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Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta a lenta maturazione prodotto con latte termizzato a coagulo ad acidità di fer mentazione. colore giallo-paglierino. sapore delicato.
Scheda tecnica
Maggiori informazioni
Marchio
Gran moravia
Ingredienti
Latte termizzato, sale, caglio da coltura vegetale conservante: e1105 lisozima da uovo
Allergeni
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), uova e prodotti a base di uova
Utilizzi
Tal quale o come ingrediente
Metodo di conservazione
Conservare tra +3 e +7 gradi
Tipo confezione
Buste termoretraibili sottovuoto
Fornitore
Brazzale spa
Origine
Italia
Provenienza
Repubblica ceca
*La data di scadenza è riferita al lotto momentaneamente disponibile.
Il prodotto potrà essere evaso con una data di scadenza diversa in caso di esaurimento del lotto.