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Gnocchi di patata surgelati, forma tipica cilindrica, con sup leggermente ruvida, leggera infarinatura superficiale, ghiacciatura superficiale omogenea.
Scheda tecnica
Maggiori informazioni
Marchio
Laboratorio tortellini
Ingredienti
Purea di patata 91% (acqua, fiocchi di patata (patata, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali), fecola di patate), farina di grano tenero tipo 00, uova, sale, farina di riso spolverata in superficie.
Allergeni
Glutine, uova e prodotti a base di uova può contenere tracce di senape e soia
Utilizzi
Versare gli gnocchi di patata ancora surg in un cuocipasta con abbondante acqua salata bollente. mescolare di tanto in tanto. cuocere per 2 minuti . condire a piacere. per una preparazione ottimale rispettare sempre la proporzione di un litro di acqua bol
Metodo di conservazione
In frigo 1 gg, nello scomparto del ghiaccio 3 gg, a - 6 gradi per una settimana, a -12 gradi 1 mese, a -18 gradi 18 mesi dalla data di produzione.
Tipo confezione
Sacchetti
Fornitore
Surgital spa
Origine
Italia
*La data di scadenza è riferita al lotto momentaneamente disponibile.
Il prodotto potrà essere evaso con una data di scadenza diversa in caso di esaurimento del lotto.