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Funghi porcini tagliati a cubetti congelati iqf. raccolto al giusto punto di maturazione, selezionato con cura, accuratamente scelto, pulito e calibrato, viene congelato entro poche ore dalla raccolta.
Scheda tecnica
Maggiori informazioni
Nome latino
Boletus edulis e relativo gruppo (aereus, pinicola, reticulatus)
Marchio
Greens food
Ingredienti
Funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo aereus, pinicola, reticulatus)
Allergeni
Nessuno
Utilizzi
Non occorre scongelare, preparare i funghi come dal fresco. in padella: a fuoco moderato per 20 minuti circa. profumare a piacere con aglio e prezzemolo tritato.
Metodo di conservazione
A -18 gradi
Tipo confezione
Sacchetto politene
Fornitore
Greens food s.p.a.
Origine
Italia
Certificazioni
Vegetariano
*La data di scadenza è riferita al lotto momentaneamente disponibile.
Il prodotto potrà essere evaso con una data di scadenza diversa in caso di esaurimento del lotto.