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Farina 0 5063 special petra
SKU
09982308
Data Scadenza
Secco
2,11 €/KG
27,44 €
cartone (1 x 12.5 kg)
Disponibili 178
Descrizione
Farina di grano tenero tipo 0 per pizza lievitazioni medie, w=260/280; p/l=0.55-0.65; assorbimento acqua 56.5-58.5%
Scheda tecnica
| Ingredienti | Farina tipo 0 |
|---|---|
| Allergeni | Glutine |
| Metodo di conservazione | In luogo fresco, asciutto e areato |
| Tipo confezione | Sacco |
| Fornitore | Petra s.r.l. |
Il peso riportato è da considerarsi indicativo.