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- Trentino alto adige 15elemento
- Veneto 23elemento
Riconoscimento
Stato
- Affumicato 19elemento
- Bollicine 23elemento
- Fermo 54elemento
- Frollato dryaged 2elemento
- Impanato, pastellato 44elemento
- Marinato 3elemento
- Pasta all'uovo 34elemento
- Pasta ripiena 12elemento
- Precotto 76elemento
- Pronto o da rigenerare 117elemento
- Salamoia 5elemento
- Sott'aceto 3elemento
- Sott'olio 19elemento
- Stagionato 34elemento
Utilizzo